Fluffy pancakes de 3 ingredientes, sin azúcar

Name: Fluffy pancakes de 3 ingredientes, sin azúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null Huevo; 1 null Harina; 1 null Leche

@easyclarissa

Categoría: Postres

Una merienda deliciosa y esponjosa, perfecta para una pausa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 5 minCocción: 5 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevo1
Harina1
Leche1

Preparación

PASO 1 DE 5
Separa la clara de la yema.
PASO 2 DE 5
Mezcla la yema con la harina y la leche.
PASO 3 DE 5
Monta la clara a punto de nieve y añádela a la mezcla sin que se baje.
PASO 4 DE 5
Añade unas gotas de agua al lado de la sartén (no debe tocar el pancake) para crear vapor y hacerlos aún más esponjosos!
PASO 5 DE 5
Cocina 2 cucharadas de masa (montando el pancake en vertical) en una sartén engrasada y con tapa.

Información general

Más información

¿Los probaréis?

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)	142,71
Carbohidratos (g)	10,97
de los cuales azúcares (g)	0,98
Grasas (g)	6,34
de las cuales saturadas (g)	2,29
Proteínas (g)	10,96
Fibra (g)	0,31
Sal (g)	0,11

Proteínas
10,96g · 30%
Carbohidratos
10,97g · 30%
Grasas
6,34g · 39%