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Pan de aguacate

Descripción

Un pan perfecto para desayunos salados, elaborado con harina integral y aguacate.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Tritura el aguacate en un robot de cocina.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Precalienta el horno a 180°C y forra un molde pequeño con papel de horno.

  3. 3

    Paso 3 de 6: En un bol, bate los huevos con la crema de aguacate, añade la sal y el aceite de girasol; mezcla bien y añade la harina integral y el bicarbonato activado con unas gotas de limón.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con el dorso de una cuchara húmeda.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Espolvorea con semillas mixtas y hornea a 180°C durante 35-40 minutos.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Una vez frío, corta el pan en rebanadas y sírvelo.

Postres

Pan de aguacate

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 40 minutos
  • Italia, Veneto

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Harina integral de monococo240 g
  • Bicarbonato de sodio1 Cucharadita
  • Salal gusto
  • Huevos2 Unidades
  • Aguacate150 g
  • Aceite de girasol60 g
  • Para decorar:

  • Semillas mixtas (sésamo, amapola, girasol)al gusto

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Sésamo

Cucinare_per_te
Alérgenos y análisis de los ingredientes
  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • No contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • No contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoDetectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Tomate
Detectados
Escanda pequeña

Sugerencias

  • Robot de cocina o batidora
  • Molde para horno
  • Papel de horno
  • Cuchara húmeda

Información

Notas de conservación
En el frigorífico
Más información
Para conservar el pan, envuélvelo en film transparente y guárdalo en el frigorífico. Se recomienda consumirlo en 2-3 días. Excelente para disfrutar con quesos y embutidos.
Origen
Italia, Veneto