Die Pizzazungen sind knusprig, ohne Gehzeit und super einfach zuzubereiten. Perfekt, um sie lauwarm und nach Belieben gewürzt zu genießen.
Schritt 1 von 6: Mehl und Wasser verkneten, dann Salz und schließlich Öl hinzufügen.
Schritt 2 von 6: Zu einem Teigball formen und 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 6: Den Teig in drei Teile teilen und die Pizzazungen ausrollen.
Schritt 4 von 6: Auf ein mit geöltem Backpapier ausgelegtes Blech legen, etwas Tomatensauce hinzufügen und bei 250 °C im statischen Ofen auf der unteren Schiene 10 Minuten backen.
Schritt 5 von 6: Herausnehmen, mehr Sauce hinzufügen und nochmals auf der mittleren Schiene weitere 10 Minuten backen.
Schritt 6 von 6: Sobald sie knusprig und etwas angebräunt sind, nach Belieben würzen (ich habe getrockneten Oregano hinzugefügt).
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten
| Durchschnittswerte | Pro Portion102 g · 1 von 3 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.385 kJ331 kcal | 1.353 kJ323 kcal |
| Fett | 0,85 g | 0,83 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,14 g | 0,14 g |
| Kohlenhydrate | 71,3 g | 69,67 g |
| davon Zucker | 1,09 g | 1,07 g |
| Ballaststoffe | 2,35 g | 2,3 g |
| Proteine | 11,25 g | 10,99 g |
| Salz | 0,92 g | 0,9 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
