.. ist eines meiner Lieblingsdesserts! Es ist wirklich in einem Augenblick zubereitet und überzeugt immer alle. Diesmal wollte ich die beiden Mehle mischen und muss sagen, dass mich das Ergebnis sehr zufrieden gemacht hat. "Keksig" und geschmackvoll, probiert es aus!
Zucker, Salz, Zitronenschale und Öl vermengen. Gut verrühren und das Ei hinzufügen. Alles verquirlen und dann die Mehle einarbeiten.
Mit den Händen kneten, bis viele Streusel entstehen. Etwas mehr als die Hälfte der Streusel auf dem Boden der Form verteilen und mit den Händen gut andrücken.
Die Marmelade hinzufügen und mit den restlichen Streuseln bedecken. Bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen. Ich habe auch noch eine Prise Puderzucker darübergegeben.
Die Hände!
Eine Schüssel zum Kneten
Eine Tarteform mit 26 cm Durchmesser
Sie bleibt bis zu 3 Tage krümelig und gut. Achte darauf, sie mit Frischhaltefolie zu verschließen oder in einen luftdicht verschlossenen Behälter zu geben. Sie kann außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 310,05 |
| Kohlenhydrate (g) | 67,82 |
| davon Zucker (g) | 29,18 |
| Fett (g) | 1,72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,45 |
| Proteine (g) | 7,84 |
| Ballaststoffe (g) | 3,69 |
| Salz (g) | 0,1 |
