Perfekt als Last-Minute-Vorspeise. Ihr braucht nur wenige, einfache Zutaten, schauen wir sie uns gemeinsam an!
Schritt 1 von 3: Lauch und Kartoffeln in einer Pfanne mit einem Schuss Öl garen. Wenn sie weich geworden sind, mit der Ricotta-Mischung, Eiern, Parmesan, Salz, Pfeffer und Petersilie vermengen.
Schritt 2 von 3: Alle Zutaten gut vermischen. Zu diesem Zeitpunkt die Muffinformen einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
Schritt 3 von 3: In jede Form zwei gehäufte Esslöffel der Masse geben. Die Oberfläche jeder Form mit etwas Paniermehl und Parmesan bestreuen und bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion174 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 702 kJ168 kcal | 405 kJ97 kcal |
| Fett | 6,51 g | 3,75 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,23 g | 1,86 g |
| Kohlenhydrate | 16,76 g | 9,66 g |
| davon Zucker | 3,5 g | 2,02 g |
| Ballaststoffe | 3,63 g | 2,09 g |
| Proteine | 9,75 g | 5,62 g |
| Salz | 0,12 g | 0,07 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
