Zubereitung

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   Schritt 1 von 4: In einer Schüssel die Saaten mit dem Mehl vermengen. Zuerst kurz mischen und dann Wasser, Öl und Salz hinzufügen. Mit Hilfe eines Löffels gut vermengen.

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   Schritt 2 von 4: Sobald die gewünschte Masse erreicht ist, auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben. Gut glatt streichen und bei 200 Grad etwa 15 bis 20 Minuten backen.

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   Schritt 3 von 4: Ich habe sie dann mit einer Creme aus Frischkäse, Kurkuma und Thymian garniert. Alles mit etwas scharfem Paprikapulver bestäubt und unser Aperitif wartet nur noch auf die Perlen!

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   Schritt 4 von 4: Sobald sie knusprig und goldbraun sind, herausnehmen und leicht abkühlen lassen. Ich habe mich entschieden, sie mit den Händen zu zerbrechen, um ganz unterschiedliche Kräcker zu erhalten.