Knusprige Auberginenstäbchen, ein perfektes Sommerrezept für Abendessen mit Freunden oder der Familie. Außen knusprig, innen cremig.
Schritt 1 von 3: Bereite den Teig zu, indem du Mehl und Wasser vermischst, gib Curry und Salz hinzu und lass ihn ruhen.
Schritt 2 von 3: Wende jedes Auberginenstäbchen zuerst im Teig und lasse überschüssigen Teig abtropfen, dann in der Panade aus Paniermehl, Mohn, Parmesan und Kräutern.
Schritt 3 von 3: Lege die Stäbchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C, bis sie goldbraun sind.
Rezept von
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Sesam
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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