Ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche Ofenpasta mit Zucchinicreme, Mozzarella und gekochtem Schinken, perfekt für eine leckere und schön schmelzende Mahlzeit.
Schritt 1 von 7: In einer Pfanne die in Scheiben geschnittenen Zucchini mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 2 von 7: Die Zucchini pürieren, bis eine glatte Creme entsteht.
Schritt 3 von 7: Die Farfalle in Salzwasser vorkochen, abgießen und in eine Schüssel geben.
Schritt 4 von 7: Die Zucchinicreme zur Pasta geben, dann die Mozzarella-Würfel und den gekochten Schinken hinzufügen.
Schritt 5 von 7: Alles gut vermengen und in eine Auflaufform geben.
Schritt 6 von 7: Mit geriebenem Parmesan bestreuen, einen Schuss Öl hinzufügen und bei 200 °C etwa 15 Minuten backen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch
Schritt 7 von 7: Zum Schluss den Grill einschalten, um eine perfekte goldene Kruste zu erhalten.
| Durchschnittswerte | Pro Portion288 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.566 kJ613 kcal | 892 kJ213 kcal |
| Fett | 20,15 g | 7,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,09 g | 3,51 g |
| Kohlenhydrate | 75,5 g | 26,26 g |
| davon Zucker | 4,92 g | 1,71 g |
| Ballaststoffe | 2,96 g | 1,03 g |
| Proteine | 35,48 g | 12,34 g |
| Salz | 0,55 g | 0,19 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
