Eine super leckere und knusprige Bruschetta mit Kürbiscreme und knusprigen Bohnen mit Paprika. Perfekt für ein schnelles, aber geschmackvolles Mittagessen!
Schritt 1 von 4: Röste die Brotscheiben in einer Pfanne mit einem Schuss Öl, bis sie goldbraun sind.
Schritt 2 von 4: Gare den gewürfelten Kürbis in einer Pfanne mit einem Schuss Öl, einer Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer. Sobald er weich ist, alles mit einem Stabmixer zu einer glatten Creme mixen.
Schritt 3 von 4: In einer Schüssel die Bohnen mit Paprika, Salz und einem Schuss Öl vermengen. In der Heißluftfritteuse bei 190°C 10 Minuten garen, bis sie knusprig sind.
Schritt 4 von 4: Die Kürbiscreme auf das geröstete Brot streichen und mit den knusprigen Bohnen vollenden.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
| Durchschnittswerte | Pro Portion326 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.565 kJ374 kcal | 480 kJ115 kcal |
| Fett | 1,14 g | 0,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 g | 0,07 g |
| Kohlenhydrate | 77,39 g | 23,74 g |
| davon Zucker | 8,61 g | 2,64 g |
| Ballaststoffe | 10,76 g | 3,3 g |
| Proteine | 13,63 g | 4,18 g |
| Salz | 0,59 g | 0,18 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
