Ein knuspriges, sommerliches Rezept, das nach Zuhause duftet und in Windeseile zubereitet ist. Perfekt, um altbackenes Brot zu verwerten und etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen, so etwas wie eine Bruschetta 2.0!
Schritt 1 von 7: Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2 von 7: Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und unten einen Schuss Öl darunterschmieren.
Schritt 3 von 7: Die Masse gut flach drücken: Je dünner sie ist, desto knuspriger wird sie.
Schritt 4 von 7: Oben noch einmal einen Schuss Öl hinzufügen.
Schritt 5 von 7: Bei 200 °C im statischen Modus 10 Minuten backen.
Schritt 6 von 7: Auf Umluft umschalten und weitere 7-8 Minuten backen.
Schritt 7 von 7: In den letzten Minuten kontrollieren, damit sie nicht verbrennt und schön knusprig wird.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion119 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 699 kJ167 kcal | 590 kJ141 kcal |
| Fett | 0,37 g | 0,31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 g | 0,04 g |
| Kohlenhydrate | 36,38 g | 30,7 g |
| davon Zucker | 3,29 g | 2,78 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 2,19 g |
| Proteine | 5,49 g | 4,63 g |
| Salz | 0,31 g | 0,26 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
