Zubereitung

1. 1

   Schritt 1 von 7: Frische Miesmuscheln nach dem Putzen garen.

2. 2

   Schritt 2 von 7: In einen großen Topf etwas Öl geben und den Knoblauch anbraten.

3. 3

   Schritt 3 von 7: Die Muscheln und die gehackte Petersilie hinzufügen und etwa 15 Minuten garen, bis sich alle Muscheln vollständig geöffnet haben.

4. 4

   Schritt 4 von 7: In der Zwischenzeit die Gnocchi in der Heißluftfritteuse garen und pro Packung einen großzügigen Esslöffel Öl hinzufügen.

5. 5

   Schritt 5 von 7: Währenddessen das Gemüse waschen und die Oliven in Scheiben schneiden; die Menge des Gemüses nach Belieben wählen.

6. 6

   Schritt 6 von 7: Die Zucchini in Spaghetti schneiden, die Datteltomaten halbieren, die Tomaten in vier Teile schneiden und den Rucola zerkleinern.

7. 7