Bereite eine köstliche und nahrhafte Eiersuppe für eine warme und wohltuende Mahlzeit zu. Mit wenigen, einfachen und schnell zuzubereitenden Zutaten kannst du ein eiweißreiches Gericht mit einzigartigem Geschmack genießen.
Schritt 1 von 4: Die benötigten Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 von 4: Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel zusammen mit dem Parmesan oder Grana, einer Prise Muskatnuss und einer Prise Salz verquirlen.
Schritt 3 von 4: Die Brühe zum Kochen bringen, die Eimasse hineingießen und schnell mit einem Schneebesen verrühren;
Schritt 4 von 4: Die Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen, dabei ständig rühren, damit die Eimasse gut "zerfasert".
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Sellerie
| Durchschnittswerte | Pro Portion80 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Fett | 10,9 g | 13,63 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 6,88 g |
| Proteine | 14,04 g | 17,55 g |
| Salz | 0,41 g | 0,51 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
