Zubereitung

1. 1

   Schritt 1 von 6: Das Brot in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten backen.

2. 2

   Schritt 2 von 6: Die Tomaten waschen und halbieren und den Mozzarella in runde Scheiben schneiden.

3. 3

   Schritt 3 von 6: Die Basilikumblätter waschen und grob hacken.

4. 4

   Schritt 4 von 6: In eine Schüssel Öl, Tomaten, Mozzarella und eine Prise Salz geben und dann alles vermengen, damit sich die Aromen verbinden.

5. 5

   Schritt 5 von 6: Die Knoblauchzehen über die getoastete Brotscheibe reiben, um sie zu aromatisieren, dann die Tomaten-Mozzarella-Mischung darauf geben.

6. 6

   Schritt 6 von 6: Zum Schluss vor dem Servieren etwas Öl über die Bruschetta träufeln.