Ein Kurkuma-Fladen mit goldener Farbe und würzigem Aroma, gefüllt mit Surimi-Stäbchen für ein leichtes, schmackhaftes Gericht mit exotischer Note. Innen weich und außen knusprig, ideal warm oder kalt, in Stücke geschnitten als Vorspeise oder als Hauptgericht.
Schritt 1 von 7: Bereite in einer Schüssel einen Teig, indem du Mehl, Wasser, Salz, geriebenen Käse, natives Olivenöl extra und das Ei vermischst.
Schritt 2 von 7: Wasche und reibe die Zucchini, dann trockne sie gut ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Schritt 3 von 7: Schneide das Surimi längs auf.
Schritt 4 von 7: Gib Kurkuma, die geriebenen Zucchini und die Surimi-Stäbchen zum Teig hinzu; vermische alles, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 5 von 7: Verteile die Masse auf einem ausgekleideten und leicht geölten Backblech; bestreue sie mit der Samenmischung nach Geschmack.
Schritt 6 von 7: Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe etwa 25 Minuten lang.
Rezept von
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier und Milch
Schritt 7 von 7: Lass sie einige Minuten abkühlen, bevor du sie schneidest; lauwarm oder kalt servieren.
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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