Lockere Joghurt-Donuts: eine einfache und sehr weiche Variante dank griechischem Joghurt. Das Rezept reicht für etwa 10 Donuts, verfeinert mit Zartbitterschokoladentropfen.
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel alle Zutaten miteinander vermengen: Eier, Zucker, griechischen Joghurt, Mehl, Milch, Sonnenblumenöl und Backpulver.
Zum Schluss die Zartbitterschokoladentropfen hinzufügen und gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Donutformen einfetten (am besten mit Kokosöl) und den Teig in die entsprechenden Formen füllen.
Etwa 25 Minuten bei 180 °C backen.
Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und die Donuts aus der Form lösen. Servieren.
Donutformen
Schüssel
Schneebesen oder Löffel zum Mischen
Ofen
Das Rezept stammt aus einem Instagram-Reel von Sabrina Abate. Die Mengen sind für etwa 10 Donuts. Tipp: Die Formen mit Kokosöl einfetten, damit sich die Donuts leichter lösen lassen.
Italia
| Energie (kcal) | 341,78 |
| Kohlenhydrate (g) | 42,06 |
| davon Zucker (g) | 27,8 |
| Fett (g) | 16,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,31 |
| Proteine (g) | 7,77 |
| Ballaststoffe (g) | 3,64 |
| Salz (g) | 0,28 |
