Ein einfacher und vielseitiger Grundteig, der in verschiedene Formen gebracht werden kann, einschließlich Gnocchi. Perfekt für schnelle und einfache Rezepte.
Schritt 1 von 4: In einer Schüssel das Mehl mit dem Wasser und dem Öl verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 2 von 4: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche einige Minuten kneten.
Schritt 3 von 4: Die gewünschte Form geben, zum Beispiel Gnocchi oder andere beliebige Formen.
Schritt 4 von 4: In kochendem Wasser etwa 5 Minuten garen oder bis die Gnocchi an die Oberfläche steigen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten
| Durchschnittswerte | Pro Portion50 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 676 kJ162 kcal | 1.351 kJ323 kcal |
| Fett | 0,35 g | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 g | 0,08 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g | 71,6 g |
| davon Zucker | 0,85 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 2,2 g |
| Proteine | 5,5 g | 11 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
