Cremige und ganz einfache Protein-Mousse, zubereitet mit hart gekochten Eiern, griechischem Joghurt, ungesüßtem Kakao und Honig. Ideal zum Frühstück, für den Snack oder nach dem Training.
Schritt 1 von 5: Die Eier 10 Minuten hart kochen, dann schälen und abkühlen lassen.
Schritt 2 von 5: Den griechischen Joghurt, den ungesüßten Kakao, den Honig (oder das gewählte Süßungsmittel) und die hart gekochten Eier in einen Mixer geben.
Schritt 3 von 5: Alles mixen, bis eine cremige, klumpenfreie Mousse entsteht.
Schritt 4 von 5: Die Mousse in ein Dessertschälchen füllen und mindestens einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5 von 5: Beim Servieren nach Wunsch etwas gehackte Schokolade oder Schokosplitter hinzufügen, um sie noch leckerer zu machen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion310 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.855 kJ443 kcal | 598 kJ143 kcal |
| Fett | 24,09 g | 7,77 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,04 g | 3,56 g |
| Kohlenhydrate | 30,38 g | 9,8 g |
| davon Zucker | 30,38 g | 9,8 g |
| Proteine | 24,65 g | 7,95 g |
| Salz | 0,28 g | 0,09 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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