Ein einfaches Rezept für Crêpes ohne Waage: die Mengen werden mit einem Glas und einem Ei angegeben. Ideal zum nach Belieben Füllen.
Schritt 1 von 6: In einer Schüssel das Ei, das Glas lauwarme Milch und das Glas Mehl verrühren.
Schritt 2 von 6: Mit einem Schneebesen glatt und klumpenfrei zu einem Teig verrühren.
Schritt 3 von 6: Eine beschichtete Pfanne erhitzen und leicht mit Butter oder Öl einfetten.
Schritt 4 von 6: Eine Schöpfkelle Teig in die heiße Pfanne geben, dünn verteilen und die Crêpe etwa 1 Minute pro Seite backen, oder bis sie goldbraun ist.
Schritt 5 von 6: Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Schritt 6 von 6: Die Crêpes nach Belieben füllen und warm servieren.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion170 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 552 kJ132 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Fett | 2,96 g | 1,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,14 g | 0,67 g |
| Kohlenhydrate | 17,24 g | 10,14 g |
| davon Zucker | 6,75 g | 3,97 g |
| Ballaststoffe | 0,32 g | 0,19 g |
| Proteine | 10 g | 5,88 g |
| Salz | 0,1 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
