Schneller Mugcake aus der Mikrowelle, ideal für einen raschen Snack. Die Basisversion wird mit Eiweiß (oder ganzem Ei) vorgeschlagen, mit der Möglichkeit, Zucker und Milch durch vegane/Zero-Alternativen zu ersetzen. Sehr einfache Zubereitung und wenige Minuten Garzeit im Becher in der Mikrowelle.
Schritt 1 von 6: In einem großen Becher das Eiweiß (oder das ganze Ei) mit dem Zucker verrühren und leicht aufschlagen.
Schritt 2 von 6: Das Mehl, das Backpulver und das Vanillearoma (falls verwendet) hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.
Schritt 3 von 6: Das Öl und die Milch (oder Pflanzenmilch) unterrühren und gut vermengen.
Schritt 4 von 6: Den Becher in die Mikrowelle stellen. Bei höchster Leistung 1 Minute und 30 Sekunden garen.
Schritt 5 von 6: Die Mikrowellentür für einige Sekunden öffnen, damit sich die Hitze stabilisiert, dann den Becher wieder hineinstellen und die Backzeit um etwa weitere 1 Minute und 30 Sekunden fortsetzen oder bis der Mugcake innen durchgebacken ist.
Schritt 6 von 6: Vor dem Verzehr einige Minuten abkühlen lassen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion188 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.160 kJ277 kcal | 617 kJ147 kcal |
| Fett | 0,38 g | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,09 g | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 54,63 g | 29,06 g |
| davon Zucker | 28,82 g | 15,33 g |
| Ballaststoffe | 0,79 g | 0,42 g |
| Proteine | 13,63 g | 7,25 g |
| Salz | 0,51 g | 0,27 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
