Mische das Pistazienpesto in die Béchamelsauce.
Verteile in einer Auflaufform einen Löffel Béchamelsauce, dann ein Blatt Lasagne, Béchamelsauce, Mortadella, Mozzarella und Parmesan.
Wiederhole dies für 4-5 Schichten.
In der letzten Schicht nur Béchamelsauce, Parmesan und gehackte Pistazien daraufgeben.
Mit einem Blatt Backpapier abdecken und mit Alufolie versiegeln.
In der Heißluftfritteuse bei 180°C 18 Minuten garen.
In den letzten 4 Minuten die Abdeckung entfernen, damit die Oberfläche gratinieren kann.
Alternativ im heißen Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Sehr heiß mit etwas zusätzlicher gehackter Pistazie servieren.
Heißluftfritteuse
Auflaufform 20x20 cm
Backpapier
Alufolie
Für ein gleichmäßiges Garen die Oberfläche mit Backpapier und Alufolie abdecken und in den letzten Minuten zum Gratinieren entfernen.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 210,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,82 |
| davon Zucker (g) | 3,04 |
| Fett (g) | 16,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,92 |
| Proteine (g) | 9,3 |
| Ballaststoffe (g) | 1,12 |
| Salz (g) | 0,11 |
