Die Rolle Blätterteig in 16 Dreiecke schneiden.
Etwas Philadelphia auf jedes Dreieck streichen.
Auf jedes Dreieck eine Scheibe gekochten Schinken legen.
Jedes Dreieck von der Basis aus aufrollen, um ein Hörnchen zu formen.
Die Hörnchen mit dem mit etwas Milch vermischten Eigelb bestreichen.
Die Hörnchen mit den Samen bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
Ablauf im Originalvideo auf Instagram gezeigt.
Italia, Emilia Romagna
