Köstliche Mini-Tarte-Tatin mit karamellisierten Kirschtomaten und Burrata, perfekt als Vorspeise oder Aperitif. Einfach und schnell zuzubereiten, in nur 15 Minuten fertig!
Schritt 1 von 5: Den Mürbeteig oder Blätterteig in 4 Teile schneiden oder mit einem Ausstecher Kreise ausstechen, um sie kleiner zu machen.
Schritt 2 von 5: Auf dem Backpapier den Honig, die Glasur, das Öl, den Oregano und eine Prise Salz hinzufügen.
Schritt 3 von 5: Die halbierten Kirschtomaten hinzufügen und bedecken.
Schritt 4 von 5: Einstechen und bei 180 Grad 15-20/25 Minuten backen, je nach Ofen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5 von 5: Stürzen und genießen, dabei einen Löffel Burrata-Stracciatella und einen Schuss nativem Olivenöl extra hinzufügen.
Rezept von
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.205 kJ288 kcal |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Proteine | 11 g |
| Salz | 0,3 g |
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