Eierlose Pfannkuchen, weich und elastisch, geeignet sowohl für süße als auch herzhafte Füllungen. Sie können auch ohne Laktose und tierische Produkte zubereitet werden.
In einer Schüssel die Milch mit dem Mehl verrühren, bis eine glatte, klümpchenfreie Masse entsteht.
Eine antihaftbeschichtete Pfanne erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben, gleichmäßig verteilen.
Etwa 1-2 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind.
Den Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Antihaftpfanne
Schüssel
Kelle
Geeignet für süße oder herzhafte Füllungen. Sie können auch ohne Laktose und tierische Produkte zubereitet werden.
Italia
| Energie (kcal) | 123,69 |
| Kohlenhydrate (g) | 25,49 |
| davon Zucker (g) | 4,13 |
| Fett (g) | 0,35 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,12 |
| Proteine (g) | 5,93 |
| Ballaststoffe (g) | 0,67 |
| Salz (g) | 0,03 |
