Ein einfaches und schnelles Rezept, das euch begeistern wird! Rollen aus Toastbrot, gefüllt mit Mozzarella und Tomate, paniert und im Ofen gebacken, bis sie knusprig und saftig sind. Sie können auch im Airfryer gegart werden.
Nimm die Pancarrè-Scheibe und rolle sie mit dem Nudelholz aus.
Vermische in einer Schüssel den gewürfelten Mozzarella, die Tomatenpassata, das Öl, das Salz und den Oregano.
Gib die Mischung in die Mitte der Pancarrè-Scheibe und schließe sie wieder wie ein Cannolo.
Wende sie in verquirltem Ei und Semmelbröseln und lege sie auf das Backblech mit Backpapier.
Backe sie im vorgeheizten Umluftofen (oder im Airfryer) bei 200 °C für 15/20 Minuten.
Nudelholz
Schüssel
Backblech
Backpapier
Sie können auch im Airfryer gegart werden.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 240,65 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,55 |
| davon Zucker (g) | 3,42 |
| Fett (g) | 6,84 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,05 |
| Proteine (g) | 10,35 |
| Ballaststoffe (g) | 1,7 |
| Salz (g) | 0,73 |
