Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Die Pleurotus-Pilze putzen und in Stücke schneiden.
In einer Schüssel Hähnchen und Pilze mit nativem Olivenöl extra, Knoblauchpulver und Salz vermengen.
Alles in eine Auflaufform geben und mit Paniermehl bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 219,86 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,17 |
| davon Zucker (g) | 0,08 |
| Fett (g) | 16,81 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,66 |
| Proteine (g) | 16,06 |
| Ballaststoffe (g) | 0,15 |
| Salz (g) | 0,07 |
