Ein schnelles und einfaches Rezept, um 'cec-elle' zuzubereiten, eine Mischung aus Piadine und Crêpes auf Kichererbsenbasis. Perfekt für ein schnelles und laktosefreies Mittagessen.
Schritt 1 von 5: In einer Schüssel die gekochten Kichererbsen, das Mehl und das Wasser vermengen.
Schritt 2 von 5: Alles mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3 von 5: Eine beschichtete Pfanne erhitzen und eine Kelle der Masse hineingeben.
Schritt 4 von 5: Etwa 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5 von 5: Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
| Durchschnittswerte | Pro Portion160 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.380 kJ569 kcal | 1.487 kJ356 kcal |
| Fett | 6,58 g | 4,11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,85 g | 0,53 g |
| Kohlenhydrate | 92,06 g | 57,54 g |
| davon Zucker | 5,33 g | 3,33 g |
| Ballaststoffe | 18,61 g | 11,63 g |
| Proteine | 31,65 g | 19,78 g |
| Salz | 0,02 g | 0,01 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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