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Zubereitung

Hähnchen mit Bier und Zitrone

Hähnchen mit Bier und Zitrone

@foodiecooklab
Kategorie: Hauptspeisen

Ein schnelles und schmackhaftes Hauptgericht: Hähnchenscheiben in der Pfanne mit Bier und Zitrone gegart, perfekt für ein leichtes und würziges Abendessen.

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Garzeit: 15 Min.Zubereitung: 15 Min.
Vorbereitungszeit: 10 Min.Zubereitung: 10 Min.
Land: Italia
foodiecooklab@foodiecooklab

Zutaten

Anzahl der Portionen
  • Hähnchenscheiben400
  • Mehl50
  • Öl1
  • Bier125
  • Zitronensaft50
  • Salzq.b.
  • Pfefferq.b.
  1. SCHRITT 1 VON 6

    Die Hähnchenscheiben in Mehl wenden.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Einen Löffel Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Die Hähnchenscheiben auf beiden Seiten goldbraun braten.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    1/2 Glas Bier und den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Nach Geschmack salzen und pfeffern.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Kochen, bis das Bier verdampft ist und das Hähnchen saftig bleibt.

Tipps

  • Beschichtete Pfanne

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Mit einer Gemüsebeilage und Brot servieren.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)100,92
Kohlenhydrate (g)5,91
davon Zucker (g)0,32
Fett (g)1,66
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,52
Proteine (g)14,24
Ballaststoffe (g)0,33
Salz (g)0,04
  • Proteine
    14,24g · 60%
  • Kohlenhydrate
    5,91g · 25%
  • Fett
    1,66g · 16%
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