Die mit Büffelmozzarella und gekochtem Schinken gefüllten Wirsingrouladen sind ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hauptgericht, perfekt für jeden Anlass.
Schritt 1 von 5: Die Wirsingblätter nach Entfernen der Mittelrippe eine Minute blanchieren.
Schritt 2 von 5: Die Blätter gut trocknen und mit Parmesan, Mozzarella und gekochtem Schinken füllen, dann zu Rouladen schließen.
Schritt 3 von 5: Eine Auflaufform mit Öl beträufeln und mit Semmelbröseln und Parmesan bestreuen.
Schritt 4 von 5: Die Wirsingrouladen in die Auflaufform legen, mit etwas Öl beträufeln und mit etwas Parmesan bestreuen.
Schritt 5 von 5: Bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion63 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 677 kJ162 kcal | 1.083 kJ259 kcal |
| Fett | 12,83 g | 20,52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 4,96 g |
| Kohlenhydrate | 0,38 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,38 g | 0,6 g |
| Proteine | 11,21 g | 17,94 g |
| Salz | 0,24 g | 0,38 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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