Ein Ei mit einer Prise Salz und den gewünschten Gewürzen verquirlen.
Einen Schuss Öl in eine antihaftbeschichtete Pfanne geben und, wenn sie heiß ist, das verquirlte Ei hineingießen.
Die Scheiben Toastbrot von beiden Seiten anfeuchten, einige Minuten garen und mit Hilfe eines Spatels wenden.
Nach Belieben füllen und wieder verschließen, indem man das Omelett nach innen klappt.
Den Toast noch einige Minuten pro Seite garen, bis er schön goldbraun ist.
Antihaftpfanne
Spatel
Italia
| Energie (kcal) | 130,06 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,71 |
| davon Zucker (g) | 2,34 |
| Fett (g) | 4,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,84 |
| Proteine (g) | 7,24 |
| Ballaststoffe (g) | 1,6 |
| Salz (g) | 0,44 |
