Rezept von Foodiecooklab
Ein cremiger, käsig ziehender Auflauf aus Brokkoli und Kartoffeln, gefüllt mit Mozzarella und Räucherlachs. Ideal für alle, die mehr Gemüse essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Schritt 1 von 6: Die Kartoffeln und die Brokkoliröschen kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2 von 6: Kartoffeln und Brokkoli in einer Schüssel zerdrücken und Parmesan, Ei, Milch und Salz hinzufügen; gut vermengen.
Schritt 3 von 6: Eine Form mit Öl einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen.
Schritt 4 von 6: Die Hälfte der Masse in die Form geben, Mozzarella und Räucherlachs darauf verteilen.
Schritt 5 von 6: Mit dem restlichen Teig bedecken, mit Semmelbröseln bestreuen und bei 200°C 20-25 Minuten backen; in den letzten Minuten den Grill zuschalten, damit eine knusprige Kruste entsteht.
Schritt 6 von 6: Heiß servieren und die Cremigkeit genießen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Fisch und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
