Einfache und knusprige hausgemachte Cracker aus Haferflocken, gemischten Samen, Wasser, nativem Olivenöl extra und Salz. Ein schnelles, ursprüngliches und von Natur aus glutenfreies Rezept, perfekt für einen gesunden Snack oder zum Servieren mit Saucen und Käse.
Schritt 1 von 6: Haferflocken, gemischte Samen, Wasser, natives Olivenöl extra und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2 von 6: Gut verrühren, bis eine homogene und kompakte Masse entsteht, und diese anschließend 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 6: Den Teig mithilfe eines Nudelholzes zwischen zwei Bögen Backpapier ausrollen, bis er dünn und gleichmäßig dick ist.
Schritt 4 von 6: Die Cracker in der gewünschten Form ausschneiden und anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5 von 6: Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15–20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Schritt 6 von 6: Vor dem Ablösen und Servieren vollständig abkühlen lassen, damit sie knuspriger werden.
Rezept von
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Sesam · Zu überprüfende Allergene: Gluten
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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