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  4. Eierkörbchen
Eierkörbchen

Eierkörbchen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Kartoffelkörbchen mit Ei und Mozzarella: einfache herzhafte, im Ofen gebackene Förmchen, ideal als Vorspeise oder Snack. Schnell und einfach, bei Wunsch mit Speck verfeinerbar.

Zutaten

Portionen
  • Zutaten

  • Eier6 Einheiten
  • Gekochte neue kartoffeln (klein)6 Einheiten
  • Geriebener mozzarellanach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
Beilagen
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

212 kcal pro Portion · 250 g

Nährwerte

212 kcal pro Portion · 250 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Den Mozzarella in jedes Muffinförmchen verteilen.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: In jedes Förmchen eine gekochte Kartoffel geben und zerdrücken.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Auf jedes Förmchen ein Ei aufschlagen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10 Minuten backen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch · Nachtschattengewächse
DurchschnittswertePro Portion250 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie885 kJ212 kcal354 kJ85 kcal
Fett4,95 g1,98 g
davon gesättigte Fettsäuren1,55 g0,62 g
Kohlenhydrate31,95 g12,78 g
davon Zucker0,6 g0,24 g
Ballaststoffe2,8 g1,12 g
Proteine10,3 g4,12 g
Salz0,25 g0,1 g
  • Proteine4,12 g · 19%
  • Kohlenhydrate12,78 g · 60%
  • Fett1,98 g · 21%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Muffinform
  • Förmchen
Weitere Informationen
Der Chef empfiehlt: Ihr könnt auch Speck hinzufügen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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