In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Viaggiando Mangiando
Klassische indische Süßigkeiten, hier auf Basis von Muesli. 170 g Muesli etwa 10 Minuten in Ghee rösten, dann Kardamom, Mandelmilch und Zucker hinzufügen. Etwa 10 Minuten kochen, bis sich die Masse vom Topf löst. Das restliche Muesli hinzufügen und die Kugeln (Ladoo) formen, sobald die Masse lauwarm ist.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 15 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: 170 g Muesli etwa 10 Minuten in Ghee rösten, dann Kardamom, Mandelmilch und Zucker hinzufügen.
Schritt 2 von 4: Etwa 10 Minuten kochen, bis sich die Masse vom Topf löst.
Schritt 3 von 4: Die restlichen 100 g Muesli hinzufügen.
Schritt 4 von 4: Wenn die Masse lauwarm ist, die Hände mit etwas Ghee einfetten und kleine Kugeln formen (Ladoo).
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion40 g · 1 von 15 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 662 kJ158 kcal | 1.667 kJ398 kcal |
| Fett | 7,99 g | 20,12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,17 g | 10,49 g |
| Kohlenhydrate | 20,38 g | 51,28 g |
| davon Zucker | 12,13 g | 30,54 g |
| Ballaststoffe | 1,24 g | 3,11 g |
| Proteine | 1,88 g | 4,74 g |
| Salz | 0,07 g | 0,18 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
