In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Viaggiando Mangiando
Halloween-Kuchen mit Hirse, Schokolade und Karotten, glutenfrei. Ein einfaches und schnelles Dessert, in der Heißluftfritteuse gebacken und mit Hibiskussirup dekoriert für einen Halloween-Effekt.
Schritt 1 von 9: Die Schokolade fein hacken.
Schritt 2 von 9: Die Karotten schneiden (reiben).
Schritt 3 von 9: In einer Schüssel Eier und Zucker schlagen, bis eine helle Masse entsteht.
Schritt 4 von 9: Das gekochte Hirse, die Hafermilch und die geriebenen Karotten hinzufügen; gut mischen.
Schritt 5 von 9: Das glutenfreie Proteinmehl, das Backpulver und das Salz unterrühren.
Schritt 6 von 9: Die Hälfte des Teigs in die mit Backpapier ausgelegte Form mit 20 cm Durchmesser geben.
Schritt 7 von 9: Die gehackte Zartbitterschokolade in die Mitte legen und mit dem restlichen Teig bedecken.
Schritt 8 von 9: In der Heißluftfritteuse bei 160°C 30-35 Minuten backen.
Schritt 9 von 9: Im Halloween-Stil mit Hibiskussirup dekorieren (mit einer Spritze) und eventuell eine Kerze hinzufügen; abkühlen lassen und dann schneiden.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier · Zu überprüfende Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkanntZu überprüfen
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
