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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Probiere die Bananenkekse: köstlich und aromatisch mit Reismehl und zerdrückter Banane, für einen authentischen Geschmack aus der italienischen Tradition. Erfahre mehr!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Zusätzlich zu den 30 Minuten für die Zubereitung braucht der Teig noch 30 Minuten Ruhezeit im Kühlschrank.
Schritt 2 von 7: In einer Schüssel Banane, Zucker, Öl und Ei mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 3 von 7: Die übrigen Zutaten hinzufügen und mischen, bis alles gut verbunden ist.
Schritt 4 von 7: Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5 von 7: Den Teig nehmen und Kekse formen, in braunem Zucker wälzen.
Schritt 6 von 7: Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 7 von 7: Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 15–20 Minuten backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion86 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 865 kJ207 kcal | 1.009 kJ241 kcal |
| Fett | 4 g | 4,66 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,63 g | 3,07 g |
| Kohlenhydrate | 40,62 g | 47,37 g |
| davon Zucker | 8,23 g | 9,6 g |
| Ballaststoffe | 1,08 g | 1,26 g |
| Proteine | 4,63 g | 5,4 g |
| Salz | 0,07 g | 0,08 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
