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Vegane Caprese-Torte

Vegane Caprese-Torte

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
45 Min.
Herkunft
Italien, Toscana

Beschreibung

Eine köstliche vegane Caprese-Torte, laktosefrei, ohne Butter und ohne Eier, perfekt für alle, die ein gesundes und leichtes Dessert suchen.

Zutaten

Portionen
  • Gemahlene mandeln oder mandelmehl160 g
  • Ungesüßtes kakaopulver20 g
  • Geschmolzene dunkle schokolade60 g
  • Mandel- oder sojajoghurt120 g
  • Zucker40 g
  • Maisstärke50 g
  • Mandelgetränk160 ml
  • Öl50 ml
Desserts
Spuntini.zerosbatti
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

481 kcal pro Portion · 83 g

Nährwerte

481 kcal pro Portion · 83 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Soja und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Soja und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Gemahlene Mandeln, ungesüßtes Kakaopulver, Maisstärke, Backpulver und Zucker miteinander vermischen.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Den Mandeljoghurt (oder Sojajoghurt), das Mandelgetränk, das Öl und die geschmolzene dunkle Schokolade hinzufügen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Den Teig in eine Backform mit 18-20 cm Durchmesser geben.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Soja und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaErkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Hülsenfrüchte
DurchschnittswertePro Portion83 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie2.014 kJ481 kcal2.441 kJ583 kcal
Fett38,76 g46,98 g
davon gesättigte Fettsäuren5,11 g6,19 g
Kohlenhydrate20,48 g24,83 g
davon Zucker11,24 g13,63 g
Ballaststoffe7,84 g9,5 g
Proteine12,93 g15,67 g
Salz0,01 g0,01 g
  • Proteine15,67 g · 11%
  • Kohlenhydrate24,83 g · 17%
  • Fett46,98 g · 72%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Backform mit 18-20 cm Durchmesser
  • Ofen
Aufbewahrung
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Weitere Informationen
Veganes Rezept, laktosefrei, ohne Butter und ohne Eier. Perfekt für alle, die ein gesundes und leichtes Dessert suchen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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