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Spuntini.zerosbatti
Vegane, zuckerfreie Mini-Karottenkuchen
Desserts

Vegane, zuckerfreie Mini-Karottenkuchen

Rezept von Spuntini.zerosbatti

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Mini-Karottenkuchen, vegan und zuckerfrei, ideal für die Beikost und für alle, die gesunde und leichte Rezepte suchen.

Zutaten

Portionen
  • Geschälte karotten200 g
  • Wasser150 ml
  • Öl20 ml
  • Mehl type 1190 g
  • Maisstärke oder kartoffelstärke25 g
  • Süßungsmittel nach beliebennach Bedarf
  • Backpulver16 g
  • Zimtnach Bedarf
  • Schokodrops (optional)nach Bedarf

Nährwerte

168 kcal pro Portion · 75 g

Nährwerte

168 kcal pro Portion · 75 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

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Weitere Rezepte in Desserts

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 3: Die Karotten pürieren und mit Wasser, Öl und Zimt vermengen.

  2. 2

    Schritt 2 von 3: Mehl, Maisstärke (oder Kartoffelstärke) und Backpulver sieben und anschließend mit der Karottenmasse verrühren.

  3. 3

    Schritt 3 von 3: Nach Belieben die Schokodrops hinzufügen, die Masse in die Mini-Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Nachtschattengewächse
DurchschnittswertePro Portion75 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie702 kJ168 kcal933 kJ223 kcal
Fett3,83 g5,09 g
davon gesättigte Fettsäuren0,57 g0,76 g
Kohlenhydrate28,55 g37,98 g
davon Zucker2,69 g3,58 g
Ballaststoffe2,46 g3,27 g
Proteine4,54 g6,04 g
Salz0,23 g0,3 g
  • Proteine6,04 g · 11%
  • Kohlenhydrate37,98 g · 68%
  • Fett5,09 g · 21%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Mixer
  • Sieb
  • Mini-Kuchenform
Aufbewahrung
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 2–3 Tage oder im Kühlschrank eine Woche aufbewahren.
Weitere Informationen
Rezept geeignet für die Beikost, vegan und zuckerfrei.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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