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Brokkoli-Burger

Brokkoli-Burger

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
25 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Müde von den üblichen Burgern?? Probiere diese Version mit Brokkoli.. sie haben ein super cremiges, ziehendes Herz! Sie sind köstlich und ganz einfach zuzubereiten!

Zutaten

Portionen
  • Brokkoli300 g
  • Parmigiano reggiano30 g
  • Paniermehl80 g
  • Ölnach Bedarf
  • Salznach Bedarf
Hauptspeisen
sabrina_abate
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

134 kcal pro Portion · 103 g

Nährwerte

134 kcal pro Portion · 103 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Nimm einen Brokkoli, trenne die Röschen ab und koche sie etwa 10 Minuten in reichlich Salzwasser.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Nach Ablauf der Zeit abgießen und mit einer Gabel zerdrücken.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Mit Parmesan, Paniermehl, Öl und Salz vermengen. Gut durchkneten.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Einen Teil der Masse nehmen, flach drücken, in die Mitte ein Stück Käse legen und verschließen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Einige Minuten auf beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne garen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion103 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie560 kJ134 kcal547 kJ131 kcal
Fett3,63 g3,54 g
davon gesättigte Fettsäuren1,66 g1,62 g
Kohlenhydrate19,65 g19,17 g
davon Zucker2,07 g2,02 g
Ballaststoffe2,75 g2,68 g
Proteine7,18 g7 g
Salz0,44 g0,43 g
  • Proteine7 g · 21%
  • Kohlenhydrate19,17 g · 56%
  • Fett3,54 g · 23%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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