Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Dieser Kuchen ist wirklich wunderbar fluffig und wird einfach mit einem Joghurtbecher zubereitet!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Eigelb und Eiweiß trennen.
Schritt 2 von 5: In einer Schüssel Eigelb, Zucker, Sonnenblumenöl, fettarmen Joghurt, Weizenmehl Type 00 und Stärke vermengen.
Schritt 3 von 5: Separat das Eiweiß steif schlagen und anschließend nach und nach unter die zuvor zubereitete Masse heben.
Schritt 4 von 5: Auch das Backpulver hinzufügen.
Schritt 5 von 5: Alles in eine zuvor mit Backpapier ausgelegte Springform von 18-20 cm Durchmesser geben und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Mit dem Zahnstocher die Garprobe machen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion130 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.393 kJ333 kcal | 1.072 kJ256 kcal |
| Fett | 2,8 g | 2,15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,83 g | 0,64 g |
| Kohlenhydrate | 71,79 g | 55,22 g |
| davon Zucker | 23,41 g | 18,01 g |
| Ballaststoffe | 0,92 g | 0,71 g |
| Proteine | 8,98 g | 6,91 g |
| Salz | 0,18 g | 0,14 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
