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Kalter Nudelsalat mit Thunfisch und Zitrone

Kalter Nudelsalat mit Thunfisch und Zitrone

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
12 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Eine frische und leichte Pasta, perfekt für die Sommersaison. Ideal zum Mitnehmen ins Büro oder an den Strand.

Zutaten

Portionen
  • Pasta300 g
  • Thunfisch in öl280 g
  • Petersilienach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Zitrone1 Einheit
  • Schwarze oliven (entsteint)80 g
  • Grüne oliven (entsteint)50 g
Vorspeisen
Millegrammi
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

617 kcal pro Portion · 287 g

Nährwerte

617 kcal pro Portion · 287 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Fisch

Allergene und Analyse

Gluten und Fisch

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Einen Topf mit Wasser und Salz auf den Herd stellen und die Pasta kochen, sobald das Wasser kocht.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: In der Zwischenzeit den Saft einer halben Zitrone auspressen und beiseitestellen, die gehackte Petersilie vorbereiten und den Thunfisch abtropfen lassen.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Wenn die Pasta fertig ist, in einer Schüssel mit einem Schuss nativem Olivenöl extra abkühlen lassen. Dann den Thunfisch und die Oliven hinzufügen, einige davon in Stücke schneiden, und vermengen.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Mit Zitronensaft und Petersilie abschließen. Noch einmal mit einem Löffel mischen und die Pasta ist fertig.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Fisch

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion287 g · 1 von 3Pro 100 g
Energie2.581 kJ617 kcal900 kJ215 kcal
Fett19,81 g6,91 g
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g1,15 g
Kohlenhydrate74,22 g25,89 g
davon Zucker3,73 g1,3 g
Ballaststoffe4,01 g1,4 g
Proteine37,87 g13,21 g
Salz0,32 g0,11 g
  • Proteine13,21 g · 24%
  • Kohlenhydrate25,89 g · 47%
  • Fett6,91 g · 29%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
Zwei Tage im Kühlschrank
Weitere Informationen
Der kalte Nudelsalat mit Thunfisch und Zitrone hält sich zwei Tage im Kühlschrank. Du kannst ihn im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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