Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Eine super leckere und knusprige Bruschetta mit Kürbiscreme und knusprigen Bohnen mit Paprika. Perfekt für ein schnelles, aber geschmackvolles Mittagessen!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Röste die Brotscheiben in einer Pfanne mit einem Schuss Öl, bis sie goldbraun sind.
Schritt 2 von 4: Gare den gewürfelten Kürbis in einer Pfanne mit einem Schuss Öl, einer Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer. Sobald er weich ist, alles mit einem Stabmixer zu einer glatten Creme mixen.
Schritt 3 von 4: In einer Schüssel die Bohnen mit Paprika, Salz und einem Schuss Öl vermengen. In der Heißluftfritteuse bei 190°C 10 Minuten garen, bis sie knusprig sind.
Schritt 4 von 4: Die Kürbiscreme auf das geröstete Brot streichen und mit den knusprigen Bohnen vollenden.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion326 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.565 kJ374 kcal | 480 kJ115 kcal |
| Fett | 1,14 g | 0,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 g | 0,07 g |
| Kohlenhydrate | 77,39 g | 23,74 g |
| davon Zucker | 8,61 g | 2,64 g |
| Ballaststoffe | 10,76 g | 3,3 g |
| Proteine | 13,63 g | 4,18 g |
| Salz | 0,59 g | 0,18 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
