Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein duftendes und schmackhaftes Sepiengericht, verfeinert mit der frischen Note von Ingwer. Ideal, um es mit der Familie oder mit Freunden zu genießen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Die Sepien putzen und in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 7: Den Ingwer fein hacken.
Schritt 3 von 7: Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Ingwer hinzufügen.
Schritt 4 von 7: Die Sepien dazugeben und einige Minuten anbraten.
Schritt 5 von 7: Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6 von 7: Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten weitergaren.
Schritt 7 von 7: Die Sepien mit Ingwer heiß servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Erkannte Allergene: Weichtiere
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion208 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 628 kJ150 kcal | 302 kJ72 kcal |
| Fett | 3,05 g | 1,47 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,85 g | 0,41 g |
| Kohlenhydrate | 2,74 g | 1,32 g |
| davon Zucker | 1,54 g | 0,74 g |
| Ballaststoffe | 0,17 g | 0,08 g |
| Proteine | 28,15 g | 13,55 g |
| Salz | 0,21 g | 0,1 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
