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Rezepte
Manu food writer
Geröstetes Schaf

Geröstetes Schaf

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
120 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Sardegna

Beschreibung

Entdecke den authentischen Geschmack von geröstetem Schaf: zartes Fleisch mit Knoblauch und Olivenöl. Ein traditionelles italienisches Gericht voller Geschmack. Probiere es jetzt!

Zutaten

Portionen
  • Knoblauch2 Zehen
  • Olivenöl2 Esslöffel
  • Pfeffernach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Karotten2 Einheiten
  • Kartoffeln2 g
  • Schaf500 g
Filter
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Hauptspeisen
Manu food writer
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

383 kcal pro Portion · 168 g

Nährwerte

383 kcal pro Portion · 168 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Kein Allergen erkannt

Allergene und Analyse

Kein Allergen erkannt

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Die Kartoffeln und Karotten in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und den Keim entfernen.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: In einen Behälter das Gemüse zusammen mit dem Schaf und dem extra nativen Olivenöl geben und salzen.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: 30 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad garen, dabei zur Hälfte die Schublade schütteln.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Mindestens zwei Stunden ziehen lassen und gelegentlich wenden.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Nickel zu prüfen
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nickel zu prüfen

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Nachtschattengewächse
DurchschnittswertePro Portion168 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.604 kJ383 kcal955 kJ228 kcal
Fett31,26 g18,61 g
davon gesättigte Fettsäuren11,09 g6,6 g
Kohlenhydrate3,34 g1,99 g
davon Zucker3,26 g1,94 g
Ballaststoffe1,31 g0,78 g
Proteine21,72 g12,93 g
Salz0,17 g0,1 g
  • Proteine12,93 g · 23%
  • Kohlenhydrate1,99 g · 4%
  • Fett18,61 g · 73%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Wein

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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