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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
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Rezept von
Eine noch frischere Version für einen kalten Nudelsalat mit Pasta Venere, Feta, Kirschtomaten und Limette.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Kochen Sie die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist, und lassen Sie sie abtropfen.
Schritt 2 von 4: Bereiten Sie eine Emulsion aus Öl und Limette zu, indem Sie sie mit Salz vermischen und etwas Minze hinzufügen.
Schritt 3 von 4: Waschen und schneiden Sie die Kirschtomaten und würzen Sie sie mit der Emulsion.
Schritt 4 von 4: Gießen Sie die Mischung über die Pasta, fügen Sie die Feta hinzu und vervollständigen Sie das Gericht mit einem weiteren Schuss Emulsion und ein paar Minzblättern.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion215 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.873 kJ448 kcal | 871 kJ208 kcal |
| Fett | 11,33 g | 5,27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,29 g | 3,39 g |
| Kohlenhydrate | 68,8 g | 32 g |
| davon Zucker | 5,35 g | 2,49 g |
| Ballaststoffe | 2,21 g | 1,03 g |
| Proteine | 20,7 g | 9,63 g |
| Salz | 0,73 g | 0,34 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
