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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Entdecke den authentischen Geschmack der veganen Torte mit Bananen und Zartbitterschokolade: ausgewählte Zutaten und italienische Tradition für ein unwiderstehliches Dessert. Probiere sie jetzt!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Reismehl, Weinsteinsäurebackpulver und Natron sieben. Die Rosinen 10 Minuten in Wasser kochen.
Schritt 2 von 6: Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Schritt 3 von 6: Die Bananen mit den Rosinen und etwas Kochwasser pürieren, die geschmolzene Schokolade und das Öl hinzufügen und weiter mixen.
Schritt 4 von 6: Das Mehl mit dem Backpulver hinzufügen und gut vermischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Schritt 5 von 6: Die Melonensoße zubereiten. Das Melonenfruchtfleisch mit Zucker und Zitrone 10 Minuten kochen. Pürieren und passieren. Nochmals 10 Minuten kochen.
Schritt 6 von 6: Vor dem Servieren die Soße über jede Scheibe Kuchen geben.
Zusammenfassung: Enthält Nickel
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion189 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.498 kJ597 kcal | 1.324 kJ316 kcal |
| Fett | 28,38 g | 15,04 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,47 g | 11,38 g |
| Kohlenhydrate | 82,05 g | 43,49 g |
| davon Zucker | 37,58 g | 19,92 g |
| Ballaststoffe | 5,3 g | 2,81 g |
| Proteine | 6,83 g | 3,62 g |
| Salz | 0,02 g | 0,01 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
