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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Sbrisolona
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le.ricette.di.anna
Sbrisolona
Desserts

Sbrisolona

Rezept von le.ricette.di.anna

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
45 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Genießen Sie die Sbrisolona: die Knusprigkeit der Mandeln und die Authentizität der italienischen Tradition in einem einzigartigen Dessert. Probieren Sie es jetzt und entdecken Sie seinen unvergleichlichen Geschmack!

Zutaten

Portionen
  • Mehl200 g
  • Maismehl200 g
  • Zucker140 g
  • Butter200 g
  • Ungeschälte mandeln250 g
  • 2 eigelb

  • Eine geriebene zitrone

  • Eine prise salz

  • Samen einer vanilleschote

  • Zum garnieren einige mandeln, wasser und zucker

Nährwerte

604 kcal pro Portion · 124 g

Nährwerte

604 kcal pro Portion · 124 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Gluten, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: In einer Schüssel die beiden Mehle, Zucker, Zitronenschale, Salz und Vanillesamen vermengen

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Mischen und die Butter in Stücken, die zwei Eigelb und die Mandeln hinzufügen

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Mit den Fingerspitzen den Teig zerbröseln.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Eine 24 cm Springform auslegen und die Hälfte des zerbröselten Teigs hineingeben. Den Boden etwas andrücken, den restlichen Teig darauf verteilen

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Mit Wasser besprühen, einige Mandeln hinzufügen und mit Zucker bestreuen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion124 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie2.528 kJ604 kcal2.042 kJ488 kcal
Fett37,14 g30,01 g
davon gesättigte Fettsäuren13,48 g10,89 g
Kohlenhydrate61,62 g49,79 g
davon Zucker20,8 g16,81 g
Ballaststoffe5,23 g4,23 g
Proteine11,74 g9,49 g
  • Proteine9,49 g · 7%
  • Kohlenhydrate49,79 g · 39%
  • Fett30,01 g · 54%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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