Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Entdecke den glutenfreien Mürbeteig: eine Mischung ausgewählter Mehle für einen authentischen und leichten Geschmack. Italienische Tradition ohne Kompromisse. Jetzt probieren!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: Die Mehle und das Backpulver sieben.
Schritt 2 von 8: Das Ei, den Zucker und die kalte Butter in Stückchen hinzufügen.
Schritt 3 von 8: Gut mit den Händen vermischen, dabei die Butter im Teig auflösen und einarbeiten.
Schritt 4 von 8: Auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und weiter kneten, bis ein glatter, formbarer Teigball entsteht.
Schritt 5 von 8: Mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, bevor du ihn ausrollst.
Schritt 6 von 8: Verwende ihn für Kekse oder zur Zubereitung einer Tarte.
Schritt 7 von 8: Den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier mit einem Nudelholz ausrollen.
Schritt 8 von 8: Im heißen Umluftofen bei 180° 30 Min. backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion153 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.593 kJ620 kcal | 1.698 kJ406 kcal |
| Fett | 25,83 g | 16,91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,43 g | 8,79 g |
| Kohlenhydrate | 90,23 g | 59,07 g |
| davon Zucker | 27,19 g | 17,8 g |
| Ballaststoffe | 4,05 g | 2,65 g |
| Proteine | 10,25 g | 6,71 g |
| Salz | 0,06 g | 0,04 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
