In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein köstliches körniges Zucchinigratin, knusprig und schmackhaft, perfekt um mit Einfachheit zu beeindrucken.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Die Zucchini in ziemlich dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 7: In einer Schüssel die Zucchini, eine Prise Salz, einen Schuss Öl, die Semmelbrösel und den Parmesan hinzufügen und alles vermengen.
Schritt 3 von 7: Zwei Eier mit einer kleinen Tasse Milch verquirlen, zu den Zucchini geben und gut vermischen.
Schritt 4 von 7: Den Boden einer Auflaufform mit etwas Öl und einer Prise Semmelbröseln bedecken, die Hälfte der Masse hineingeben.
Schritt 5 von 7: Nach Belieben füllen, mit der anderen Hälfte der Masse bedecken und mit einem Spatel gleichmäßig glatt streichen.
Schritt 6 von 7: Etwas Öl auf die Oberfläche geben, nach Belieben noch etwas Semmelbrösel darüberstreuen.
Schritt 7 von 7: Bei 200 Grad 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion260 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.603 kJ383 kcal | 617 kJ147 kcal |
| Fett | 22,93 g | 8,82 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,62 g | 4,47 g |
| Kohlenhydrate | 16,59 g | 6,38 g |
| davon Zucker | 5,49 g | 2,11 g |
| Ballaststoffe | 1,46 g | 0,56 g |
| Proteine | 27,92 g | 10,74 g |
| Salz | 1,4 g | 0,54 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
