Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Eine köstliche Kombination aus Tarte und Zitronen-Cheesecake, perfekt für alle, die sich zwischen den beiden Desserts nicht entscheiden können.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Den Mürbeteig zubereiten, indem man den Zucker mit der Zitronenschale in einer Schüssel vermischt.
Schritt 2 von 6: Das Ei, die geschmolzene Butter und die gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen.
Schritt 3 von 6: Den Mürbeteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glatt streichen.
Schritt 4 von 6: Die Creme zubereiten, indem man die Ricotta mit dem Zucker, dem Ei, dem Zitronensaft und der Maisstärke vermischt.
Schritt 5 von 6: Die Creme auf den Boden gießen und im Ofen bei 170°C etwa 40-45 Minuten backen.
Schritt 6 von 6: Nach dem Abkühlen großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion179 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.741 kJ416 kcal | 971 kJ232 kcal |
| Fett | 21,27 g | 11,86 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,19 g | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 48,46 g | 27,02 g |
| davon Zucker | 29,43 g | 16,41 g |
| Ballaststoffe | 1,31 g | 0,73 g |
| Proteine | 10,1 g | 5,63 g |
| Salz | 0,14 g | 0,08 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
