Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein einfacher und vielseitiger Grundteig, der in verschiedene Formen gebracht werden kann, einschließlich Gnocchi. Perfekt für schnelle und einfache Rezepte.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: In einer Schüssel das Mehl mit dem Wasser und dem Öl verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 2 von 4: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche einige Minuten kneten.
Schritt 3 von 4: Die gewünschte Form geben, zum Beispiel Gnocchi oder andere beliebige Formen.
Schritt 4 von 4: In kochendem Wasser etwa 5 Minuten garen oder bis die Gnocchi an die Oberfläche steigen.
Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion50 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 676 kJ162 kcal | 1.351 kJ323 kcal |
| Fett | 0,35 g | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 g | 0,08 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g | 71,6 g |
| davon Zucker | 0,85 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 2,2 g |
| Proteine | 5,5 g | 11 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
